Det har blivit tradition att vi åker hem till mamma
innan jul och gör grynkorv, så också i år.
Korngryn
Blandfärs
Lök
salt
kryddpeppar
ingefära
Korngrynen läggs i blöt.
Riv löken
Bland allt.
Färsen stoppas i ett fjällster.
Koka upp vatten och sjud korven i tjugo minuter.
Jag tryckte ned köttfärsen och Anna skötte fjällstret.
Grynkorv
