Jag älskar skärbrädor, det är så enkelt och snyggt att
lägga upp mat på en bräda. Som nu när jag äter ensamfrukost, Anders är i Norge på arbetshelg i vår Fjällstuga.
Bara att skära upp saker man tycker om lägga allt på skärbrädan lite kaffe och ett glas juice
och frukosten är klar. Alltså knäckebrödet som jag alltid har hemma nu
för tiden, Wasas Surdeg och Gourmet alltså bara köp det, så himla gott.
Det var min syster som tipsade mig om det när vi skulle äta sill och potatis
när de var och hälsade på med sin husbil i våras. och nu har jag det alltid hemma, nästan som
snacks om du frågar mig.

Hett kaffe skall det vara, det får man från vår Perkulator som
vi har i sommarhuset. En halv banan, lokalt odlade tomater (5 meter från ytterdörren), honungsmelon,
och så det omskrivna knäckebrödet, en frukost i min smak.

 


Nu blev det en paus, jag har skruvat upp en rullgardin i blå sovrummet, phu det var
lite trickigt men nu sitter den där. Den syns inte för gardinen hänger över, ibland
kan det vara snyggt med bara en rullgardin men jag valde att ha en gardin över.
Skall fota och visa i nästa inlägg. Så har jag rensat rabatterna, klippt lavendeln och planterat om
kryddorna som jag haft i krukor. Jag skall se om det går att övervintra kryddorna på friland över vintern, antagligen inte.
Men ikväll blir det lax med egenodlad rosmarin och timjan.
Så har jag förberett bryggan för isärkoppling, jag skall hänga den på
bojen innan vi transporterar den till vintervilan vid Sommarbryggan.
Fönsterputsaren står på laddning så det blir någon timme med fönsterputs
och det behövs kan jag säga, tar nog Gamstugan idag och Andersstugan imorgon.
Vi har så mysigt här ute jag och Molly, grannarna är här också så man känner
sig inte helt isolerad.

Men nu kommer solen fram så nu blir det fönsterpust, kul.

 

Följ mig
Frukost på en bräda
Taggar:                 

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *