Åsas Blogg

apr 11 2023

Hur ser det ut i “växthuset”?

I år är jag två-tre veckor senare med förodlingen jämfört med förra året. Det var ju lite stressigt med Dahliorna som växte sig enorma innan jag kunde plantera ut dem i slutet av maj. Så i år sköt jag på Dahliaplanteringen några veckor och det känns bra. Anders blev ju lite frustrerad på dahliadjungeln i vardagsrummet när man skulle flytta ut och in växterna för avhärdning Just nu ser det så här i studion som får agera växthus för där är både svalt, 13 grader, och bra ljus från takfönstren.

Mina förodlingar i siffror:
43 stycken Jätteverbena
5 Dahliaknölar med knopp
14 Dahliaknölar utan knopp (ligger varmt på mitt kontor)
38 Dahlia från frön
16 luktärtor inne
10 luktärtor ute
10 luktärtor kallsådd

De frösådda dahliorna planterade jag om igår, I år har jag lite färre Dahlior än förra året ca 55 i år jämfört med över 70 stycken förra året. Jag tänker plantera hälften här hemma och resten ute vid sommarhusen. Här hemma är det krukodling som gäller medan jag kör friland ute på ön.
Idag monteras motorn på båten men isen ligger tjock vid iläggningsrampen så det går fortfarande inte att lägga i båten. Det skall ju regna några dagar och det brukar tära bra på isen så vi hoppas kunna sjösätta till helgen. Nu är det nära, jag längtar…….

apr 09 2023

Tack bästa gänget för en härlig påsk

Vi var ett blandat gäng med 3 generationer som firade påsk tillsammans och jag vill tacka alla härliga människor som bidrog till en fantastisk påsk med många glada skratt, god mat och fina skidturer.

Här har vi gängets yngsta deltagare, på en paus från sin fina skidvagn på väg mot Mårtenshögda.

Spåren kördes upp varje dag mer behöver jag inte säga…..

Varje dag ser likadan ut, frukost vid 9-tiden, sedan ut i spåret 3-4 timmar, väl hemma grilla korv eller hamburgare på tripoden och sitta på terrassen med näsan mot solen, bära ved och hämta vatten, middag vid 19-tiden med 11 runt bordet. Sedan är det fri lek, vill du som jag, lägga dig och läsa en bok är det ok, eller hänga i soffakroken och spela spel, sticka eller lösa en soduko, varsågod allt är tillåtet.

Jag var ansvarig för påskmiddagen och jag bjöd på lammstek a la Tommy Myllymäki som kan vara något av det godaste jag ätit.
1. Skär stavar av hälften av vitlöken och alla sardellerna.
Skär sedan små hål/fickor i köttet, runt om hela och stick ner både sardell och vitlök i hålen.
Gör många hål runt om.
2. Hacka alla örter och klappa in köttet i örterna. Stek sedan en yta på steken runt om tillsammans med resterande vitlök.
Använd en stekpanna utan plasthandtag som kan gå in i ugnen.
3. Tillaga lammsteken i ugnen på 125 grader tills den når en innertemperatur på 60-62 grader.
Låt köttet vila innan det skärs upp och servera med potatis.

Jag köpte fin Gotländsk lammstek, det lönar sig tydligen att satsa på kvalite. Jag stekte köttet hemma innan vi åkte till fjälls, det fick ligga kallt i 3 dagar innan vi skar upp det i tunna skivor och serverade med en sås jag gjort på stekskyn, kokt potatis, broccoli, sockerärtor och vinbärsgele. Receptet hittar ni här.

apr 08 2023

Glad påsk

Vi har haft en top notch påsk i vårt norska fjällhus. Trevligt sällskap, bra skidåkning och fint väder. Vi har just avnjutit en lammstek till middag, en kladdkaka till efterrätt och en supergod gindrink komponerad av bartender Andreas. Nu njuter vi av Anders norska snölykta som sprider ett fint ljus utanför fjällhuset.

Jag har laddat kaminerna i vår stuga, krupit ned under duntäcket och författar detta inlägg från mobilen. Än en gång, Glad Påsk 🐣

apr 06 2023

Mitt bästa place

Nu är vi här på mitt bästa place.

Vi kom upp igår vid lunchtid och började elda i kaminerna, skottade gångarna och terrassen, och njöt av solen . Resten av gänget kom vid 17-tiden, nu är vi inkvarterade 10 peroner i de två stugorna. På kvällen var det fullmåne och 3 modiga besteg Mårtenshögda i skenet av fullmånen, men ve och fasa när de skulle ned, månen gick i moln…. Det fick åka ned i de branta backarna i mörkret, allt gick bra och de kom tillbaka till stugan strax före midnatt.
Idag blev det en förmiddagstur, grillade hamburgare på tripodgrillen, bygge av igloo och lite chill i soffakroken.

apr 04 2023

Var finner jag inspiration?

Jag finner i huvudsak inspiration på nätet, Pinterest, Instagram och bloggar. Just nu dras blickarna till vita panelklädda väggar, sommarhus med ljus inredning, ljusblåa tyger på gardiner, kuddar och mattor och snygga hissgardiner.
I bilden nedan tar jag med mig hyllan ovanför fönstret och en vit hissgardin, kanske vore något för mitt sommarkök.

Att måla en köksstolstol ljusblå, en bra ide inför sommarens småprojekt.

Kuddar klädda i olika tyger gillar jag, kuddarna används både ute och inne under sommaren. Iden med de fina knapparna som gör kuddöverdragen lätta att ta av och tvätta och dessutom en snygg detalj. Den skira gardinen framför dörren som förutom att det är en fin inredningsdetalj också håller myggen ute.

Oisolerade väggar med synliga reglar används som tavlor här fyllda med djurhorn monterade på tygtavlor. En hylla under taket för fina ljuslyktor. Den söta soffan har täckts med ett enkelt tyg och matchande kuddar, ett enkelt sätt att förändra en möbel. Och så alla dessa kontorslampor, här en monterad som taklampa och en som vanlig bordslampa.

Bilderna är lånade av
via: decordemon
via via:planete-deco.fr
originally posted:lightlocations.com

apr 02 2023

Putsa fönster som ett proffs

Då var alla 33 fönster putsade i Villa Ormberget. Jag påbörjade fönstren för tre veckor sedan och idag slutförde jag jobbet, som med en bra bok i lurarna och min kära Kärcher fönsterputs går som en dans.
Det går inte att sätta fingret på det mer av en känsla av fräschet i vardagsrummet när fönstren är nyputsade.

Nu har jag satt Kärchern på laddning och tvättpälsen i tvättmaskinen inför öppnandet av sommarhuset om två veckor. Bloggtemat för april är just vårstädning och det passar ju bra när man öppnar sommarhusen för säsongen och det behövs en rejäl städning av de små husen. Se här på förra årets vårstädning på Ön, husen höll sig rena och dammfria nästan hela sommaren. Planerar att göra en lika grundlig vårstädning i år, note to self, köp nya fiberdukar, skurtrasa och såpa.

Det blir en del fönsterputsande i sommarhusen också där har vi sammanlagt 23 fönster.
Här kommer proffsputsarens 5 bästa tips.
Jimmy Ström är svensk mästare och VM-tvåa i fönsterputsning.
Putsmedel: Jag använder diskmedel blandat med vatten, ungefär fem centiliter till tio liter vatten. Är det minusgrader kan man ha i lite rödsprit eller spolarvätska för att vattnet inte ska frysa på rutan. Diskmedlet skapar en yta som gör att skrapan glider lätt på rutan och löser fett och smuts. Ibland använder jag lite ammoniak i vattnet om jag putsar hemma hos rökare, det är effektivt för att få bort nikotin.
Tvättpäls: Påförare kallar jag tvättpälsen som används för att lägga på rengöringsmedlet på rutan. Den ska helst vara av mikrofiber och mjuk för att inte repa fönstret. Påföraren är faktiskt det viktigaste redskapet, det är den som tvättar rent rutan. Se till att gnugga så att du får ett bra lödder, blir det tomma fläckar med vatten utan lödder på rutan får du ta i lite mer diskmedel i vattnet. Var inte rädd att upprepa tvätten både två och tre gånger för att få rutan riktigt ren.
Fönsterskrapa: Skaffa en bra fönsterskrapa som du kan byta gummit på. Gummit är nämligen en färskvara och torkar, så har skrapan legat i städskåpet ett år är den förmodligen värdelös. Förvara skrapan i en plastpåse och använd den inte till något annat än fönster så håller den längre. När gummit är slitet köper du ett nytt och byter ut det. I kanterna av fönstret torkar du bort det sista vattnet med en torr trasa när du är klar.
Vädret: Det är svårast att putsa när det är soligt och varmt, för då torkar vattnet snabbt på rutan. Men lyckas du få ett resultat som ser bra ut när solen skiner på fönstret kan du vara säker på att det kommer se bra ut i alla väder. Putsar du i skugga är risken stor att solen kommer att avslöja missar senare. Undvik att putsa när det är riktigt varmt eller riktigt kallt. I solsken får du se till att vara snabb med att skrapa av vattnet från rutan innan det torkar fast.
Träning: När jag utbildar fönsterputsare får de hålla på i tre månader innan de anses klara. Det tar tid att få in rätt teknik och rätt vinkel på skrapan när vattnet ska bort. De måste få till mjuka rörelser och ha rätt tryck på skrapan. Har man missat att skrapa rent mitt på rutan är det ingen idé att ta en handduk och torka för då blir det fläckar och kladd på rutan. Det är bara att lägga på nytt lödder och skrapa rent hela fönstret igen.

apr 01 2023

Förbereda påsken och det efterlängtade ö-livet

Den här helgen förbereder vi både firande av påsken i fjällhuset och öppnandet av sommarhusen på ön. Vi täckte av båten, lade i bensintanken och lite tampar och fendrar, inför påmonteringen av motorn den 11 april. Båtbatteriet står på laddning här hemma, det är alltid lite pirrigt att förbereda inför premiärturen ut till vår ö. Idag blir det mobilbilder, håll till godo.

Först avtäckning av en styck Finnmaster.

Vi var en sväng till vår båtbrygga för att kolla isläget, vi var inte ensamma. Många ö-bor som vill komma ut och fira påsk i sina sommarstugor stod på bryggan, någon hade gjort en ränna från änden av vår långa brygga. De som tar sig igenom så här tjock is har lite tåligare båtar som inte skadas av isen.

En kopp kaffe på terrassen i den härliga solen för att inviga april som kan vara en av de härligaste månaderna.

mar 31 2023

TGIF

Fick huvudvärk i onsdags och idag fick jag ont i halsen också, det var precis att jag klarade av att kravla över jobb-målsnöret idag. Vissa veckor är värre än andra och denna var tuff, dels var jag trött efter några nätter med urdålig sömn, huvudvärk och stress på jobbet gör inte saken bättre. Jag skall försöka ta det lugn i helgen så jag piggnar på mig inför påskledigheten.
Fredagsbuketten får idag representeras av mina fröodlade luktärtorna som har tittat upp.

Sista dagen i mars och därmed sista dagen på temat odla, då passar det bra med att visa bilder på de något klena luktärtorna. Nu skall jag sätta dem kallt och se om de knubbar på sig lite, luktärtor kan stå ute de klarar ned mot -8 grader. Så jag sätter dem i en plastpåse och ställer dem på terrassen under balkongen med plastpåsen som ett miniväxthus så håller vi tummarna på att de klara sig fram till utplanteringen i mitten av maj.

Mina tidigare försök på att odla luktärtor har inte gått så jättebra, javisst har luktärtorna blommat men inte sådär överväldigande så i år skall jag prova att toppa luktärterna och att plantera dem i större krukor med mycket gödsel samt vattna mycket. Förra året när vi var i Grekland så fick luktärtorna inget vatten så där slutade luktärtssäsongen ganska abrupt.

Annars är det skön fredagsstämning här i Villa Ormberget, vi kör hämtmat idag tillsammans med Ola.
Mysigt att få hänga med sina vuxna barn, det gillar vi. Nu skall jag starta upp en brasa, kanske säsongens sista, tända ljus och duka för en TV-dinner.

mar 30 2023

Jag jinxade våren

Torsdagen för två veckor sedan tog jag på mig min nya vårjacka och mina nya sneakers till jobbet. Det skulle jag inte gjort, vintern slog tillbaka med både snö och kyla. Vinterjackan och vinterkängorna åkte på igen när jag stretade mot kontoret i snöstormen, oj vad kallt det blev. Det blev en variant på trenchcoaten, en carcoat från Gants. Jag tycker att trenchen är snygg på andra men själv känner jag mig som en agent/detektiv, car coaten är lite kortare och passar min kropp bättre. Och till det mina fina nya Sneakers från Steve Madden.

Gant kan det här med snygga paket, jag blev så glad när jag packade upp rocken ur en fin kartong med siden papper och information i ett tjockt lyxigt kuvert.

Men efter påsken som skall firas i norska i fjällhuset, ser det ut som om våren återvänder och jag kan använda min fina kappa igen.

Har just kommit tillbaka från ett luffs pass på 8 km, jag kör 2 minuter jogg, 4 min snabb gång 10 omgångar, det känns bra. Det gäller att öka sakta så man inte överbelastar knän och senor. Nu är det ju ljust ute ända till halv åtta och idag hörde jag koltrasten igen, han har varit tyst nu när vintern kom tillbaka.
Skall börja skriva lista inför påskturen till fjällhuset, vi blir 12 stycken som firar påsk tillsammans i år. Jag ser så mycket fram emot att få komma upp på fjället igen, mina skidor står och väntar på mig jag lämnade kvar dem förra gången. Jag har firat påsk på Tyribu, namnet på fjällhuset, sedan 1992. När hanna föddes 1998 och när vi bodde i USA 2001 och när min pappa fick hjärtinfark 2008 var vi inte där, så jag har firat 27 påskar på fjället, snacka om tradition. Anders har nog firat minst 55 påskar på Tyribu, påsken är stor i Norge, Norrmän tillbringar gärna påsken i en hytte tillsammans med vänner och familj. I aftonbladet stod det: Man går turskidor med ryggsäcken fylld med turchokladen Kvikklunsj och apelsiner. De grillar korv i utomhus och äter lunch i en skavle, snödriva.
Under påsken äter norrmännen totalt 20 miljoner apelsiner, vilket motsvarar fyra stycken per person, i snitt. Många ordnar informella tävlingar i skidhopp och längdåkning där man tävlar mot grannarna i stugan bredvid om att vinna roliga priser. Kriminalhistorier, påskekrim, i både bok- och tv-form och frågesporter är också en del av den norska påsktraditionen.

Och detta var verkligen på pricken hur en norsk påsk firas, nu längtar jag ännu mer….

mar 27 2023

Tips inför sommarens semester

Hyr denna härliga skogsstuga belägen i ett av de mest attraktiva områdena i norra Köpenhamn, Tisvilde Hegn. Stugorna sällsynta läge bidrar till en lugn atmosfär. Stranden ligger 15 minuters cykeltur bort via skogen eller 5 minuter med bil. Eftersom jag älskar danska sommarhus så skulle jag mycket väl tänka mig att hyra denna härliga stuga en vecka i sommar. Orten fick ett stort badhotell 1895 och många sommarbostäder byggdes under 1900-talets första hälft. Tisvilde Hegn är en närbelägen skog, som anlades på 1700-talet för att hämma den forna flygsanden, vilken hade översvämmat mer än hälften av socknen. Inte långt från Tisvilde ligger Helenes kilde, vilken som förment hälsokälla förr besökts midsommarafton och lämnat motiv till tavlor av danska målare, samt ruinerna av Asserbo.

Blir lite sugen på att kopiera de ursnygga hissgardinerna i vårt sommarhus, färgsättningen på väggarna och köket är inte så dum den heller.
Stugan ritades ursprungligen av en kvinnlig arkitekt 1934 relaterad till Kaare Klint. Stugan är helrenoverad med ett särskilt fokus på ursprungliga detaljer.
Den gamla kaminen är ju verkligen urläcker, kanske blir det av i år att jag river vår fula öppna spis i Gamstugan och ersätter med en järnkamin direkt mot murstocken, vem vet plötsligt händer det.

Har ni lust att hyra detta fina hus i sommar hittar ni det här.